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ZK-MF300S真空冷却机

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品 牌: 环速 
单 价: 面议 
起 订: 1 台 
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-08 13:02
浏览次数: 1
公司基本资料信息







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产品详细说明
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 主要用于米饭快速无菌降温, 8~15分钟降到常温,10~25分钟,降到10℃,复热后保持米饭原有口感,米粒晶莹饱满,色泽光亮. 适用范围: 米饭 实拍冷却效果 产品优势: 1.100℃降到常温批次冷却时间8到15分钟 2.米饭冷却完成后,内外温度一致,避免温差造成的口感变味. 3.真空冷却过程中,保持原有米饭的糯香 4.冷却完成后,米饭不挤压,不粘黏 5.冷却后的米饭,颗粒饱满,晶莹光亮 6.避免常规冷却后,储藏过程中发生老化现象 7.米饭复热后,吃起来蓬松,香甜 8.高品质米饭食材,有助于提升品牌口碑价值 产品详情介绍 ZK-MF300S真空冷却机,是环速科技根据米饭特性,引入德国设计理念,自主研发设计的一款,专门针对米饭快速降温的卫生级鲜食设备。主要适用于快餐,团餐,航空配餐,中央厨房等米饭大批量需求的企业。米饭快速无菌降温,解决传统冷却过程中,冷却时间长,细菌总数超标引起的口感变味问题。 真空冷却模式大幅缩短冷却时间 8~15分钟,大幅缩短冷却等待时间 比传统冷库节能94% 真空环境下,米饭快速度过细菌滋生期,抑制细菌滋生 通过透镜,直接观察米饭冷却状态 冷却完成后,实拍冷却效果
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